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Macarrão de panela de pressão
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Por Carina

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg macarrão penne
  • cebola1 cebola
  • pimentão1 pimentão
  • tomate1 tomate
  • extrato de tomate1 extrato de tomate
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • presunto300 g de presunto
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o óleo e frite a cebola, depois acrescente o tempero e o pimentão por 2 minutos.

  2. 2

    Colocar o caldo de galinha, o tomate, o milho e o extrato de tomate, mexa tudo e depois acrescente o macarrão.

  3. 3

    Coloque a água até ficar 2 dedos para encher a panela de pressão de 4,5 litros.

  4. 4

    Espere dar pressão e deixe 7 minutos e desligue o fogo.

  5. 5

    Tire a pressão e abra a panela.

  6. 6

    Coloque o creme de leite, o presunto e a mussarela sempre misturando.

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