Name: Bolo Dois Amores
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras de açucar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher (sopa) cheia de fermento; 1/2 xícara de leite bem quente; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de côco ralado fino; 2 gemas; 1 lata de leite condesado; 3 colheres de achocolatado; 1 ovo inteiro

@ Maria Aparecida Barsanti

@ Aline

@ Maria aparecida de lima

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Por Maria Aparecida Barsanti

Ingredientes (12 porções)

Massa

5 ovos
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) cheia de fermento
1/2 xícara de leite bem quente

1º recheio

1 lata de leite condensado
1 pacote de côco ralado fino
2 gemas

2º recheio

1 lata de leite condesado
3 colheres de achocolatado
1 ovo inteiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Bater na batedeira muito bem os ovos inteiros, colocar o açúcar e continuar batendo.
2
Adicionar a farinha, o chocolate e o fermento.
3
Por último o leite.
4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
1º recheio:
Misturar tudo e levar ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela.
6
2º recheio:
Levar ao fogo baixo até engrossar.
7
Cortar a massa em 2 dois cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com schin limão (refrigerante de limão) e rechear.
8
Cobrir com chantilly com chocolate e colocar raspas de chocolate em cima.