Torta Mouse de Maracujá

Name: Torta Mouse de Maracujá
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pacote de bolacha recheada sabor chocolate; 200 g de palinetes de chocolate (aqueles palitinhos de chocolate usado para sorvete); 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 pacotinho de Maria mole sabor coco; 1 copo de suco de maracujá de preferência da fruta; 1 pitada de emustab (emulsificante para sorvete); Deixar algumas sementes para enfeitar

Foto: MARCIO LATCORRE
Foto: MARCIO LATCORRE

Preparo 100 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 427

Comentários 4

MARCIO LATCORRE Membro desde 2008

Ingredientes

1 pacote de bolacha recheada sabor chocolate
200 g de palinetes de chocolate (aqueles palitinhos de chocolate usado para sorvete)
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pacotinho de Maria mole sabor coco
1 copo de suco de maracujá de preferência da fruta
1 pitada de emustab (emulsificante para sorvete)
Deixar algumas sementes para enfeitar

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o emustab e levar para o congelador por 1 hora .
Depois de 1 hora retirar do congelador e misturar apitada de emustab e bater na batedeira por 20 minutos aproximadamente.
À parte forre uma forma de aro removível com a bolacha recheada no fundo da forma e com os palinetes as laterais, deixando um colado no outro.
Depois de todos intercalados um no outro colocar a mousse de maracujá na forma e levar para gelar.
Servir de preferência no outro dia.
Enfeitar a mouse com as sementes.
Fica uma delícia com um pouco de calda de chocolate por cima.

PELA WEB

Comentários

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Adriiana Carneiro
em 07/10/15

Posso substituir emustab por gelatina sem sabor???
MARCIO LATCORRE
em 29/11/09

se encontra em qualquer mercado ou em estabelicimento para produtos de sorvete
*marinna*
em 20/11/09

gostei :) simples, mas com aparencia apetitosa!
Raissa Paula
em 19/11/09
Onde eu encontro esse emustab?
- Hemellyn Talissa...
  em 22/08/14
  
  Em qualquer mercado grande

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