Ingredientes (8 porções)
Massa
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2 canecas grande de farinha de trigo
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1 caneca média de leite
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Recheio
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar fina.
- 2
Se a massa ficar muito fina adicionar mais farinha, se a massa ficar muito grossa adicionar mais leite.
- 3
Quando estiver pronto em uma frigideira passar um fio de óleo ou azeite, e com o auxílio de uma concha colocar e espalhar a massa, quando ela estiver douradinha vire-a, não deixe que queime, pois é muito fácil.
- 4
Recheio:
Numa panela média coloque a carne moída junto a um pouco de água, mexa a carne de vez em quando para que ela não queime, quando a carne já estiver cozida adicionar os demais ingredientes.
- 5
Quando o molho estiver pronto coloque-o na ponta da massa para que fique fácil de enrolar.
- 6
Quando estiver todas enrroladas coloque-as em uma forma e coloque a mussarela e logo após espalhe o orégano por cima da mussarela fatiada ou ralada.
- 7
Leve ao forno aquecido à 200°, deixe até que a mussarela derreta.
