30min
Por Jussiara Reimão Barreto
Ingredientes (6 porções)
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4 cenouras raladas do buraco oval do ralo (ralo de 4 lados)
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1 pimentão cortado bem miudinho
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1 tomate cortada miudinho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os camarões (tire a cabeça e o rabo).
- 2
Lave em água corrente, escorra e misture a cenoura a todos os ingredientes, menos aos ovos.
- 3
Leve ao fogo baixo com um pouco de água porque a cenoura já solta água.
- 4
Quando a cenoura já estiver cozida, quebra os ovos e mistura tudo com uma colher de pau.
- 5
Quando secar retire do fogo e sirva com arroz branco e um frango assado.
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