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Rosquinha doce da D.Lolita
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Por Elaine

Ingredientes (40 porções)

  • fermento biológico3 colheres (sopa) de fermento de padaria
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • ovo5 ovos
  • óleo1 copo de óleo
  • leite1 copo de leite morno
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Calda

  • açúcar1 e 1/2 copos de açúcar
  • água1 copo de agua

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador,menos a farinha de trigo.

  2. 2

    Despeje tudo em uma bacia, acrescente aos poucos a farinha, sove bem.

  3. 3

    Faça as rosquinhas na forma desejada, coloque em assadeira untada.

  4. 4

    Cubra-as e deixe descansar um pouco antes de ir ao forno.

  5. 5

    Asse em forno médio, pré-aquecido (180°) por uns 30 minutos.

  6. 6

    Dependendo do formato que fizer rende, umas 50 rosquinhas.

  7. 7

    Calda:

    Leve ao fogo o açúcar e a água.

  8. 8

    Deixe ferver até dar uma leve engrossada.

  9. 9

    Passe as rosquinhas ainda quentes, nessa calda, se desejar, salpique coco ralado em cima.

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