Salada de beterraba com nozes

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 70 MIN

Rendimento 2 porções

Favoritos 4

Comentários 0

Foto do usuário

Renata Machado Membro desde 2009

Ingredientes

3 beterrabas
6 a 8 dentes de alho
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de nozes
Suco de 1 laranja
Sal

Modo de Preparo

Asse as beterrabas com casca, por mais ou menos 1 hora.
Arranque a parte de cima e a casca sai com facilidade.
Aqueça o azeite, acrescente o alho, deixe dourar em fogo brando, quando estiver quase pronto acrescente a 1/2 xícara de nozes, deixe dourar, mas cuidado para não queimar.
O alho e as nozes precisam ficar dourados.
Deixe esfriar um pouco.
Coloque no processador e junte o suco de laranja.
Tem que ficar com cara de molho, mas ao mesmo tempo com alguns pedacinhos. Verifique o sal.
Coloque por cima das beterrabas cortadas em cubos médios e enfeite com salsinha.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Renata Machado através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].