30min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, as gemas, a maisena e o leite condensado.
- 2
Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
- 3
Coloque o creme em um pirex grande.
- 4
Em outro recipiente desmanche a gelatina em água fervente.
- 5
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata bem.
- 6
Misture a gelatina às claras em neve.
- 7
Coloque por cima do creme no pirex. Leve à geladeira.
- 8
Depois de gelado, a gelatina vai ficar separada do creme, formando na parte superior da sobremesa, uma espuma rosada.
