Name: Rosca doce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 45 g de fermento biológico; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 3/4 de xícara de chá de manteiga; 1 kg de farinha de trigo; Manteiga para untar; 1 geme para pincelar

Ingredientes (20 porções)

45 g de fermento biológico
4 ovos
1 lata de leite condensado
3/4 de xícara de chá de manteiga
1 kg de farinha de trigo
Manteiga para untar
1 geme para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva o fermento em 1 xícara de água morna.
2
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e a manteiga, junte o fermento dissolvido, continue batendo ate formar um creme.
3
Despeje o conteudo em uma tigela e aos poucos acrescente a farinha, misturando bem.
4
Quando a massa estiver lisa, modele a trança.
5
Coloque em uma assadeira, pincele com a gema.
6
Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.