Name: Macarrão rapidão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão parafuso; 8 dentes de alho; 5 tomates; 1 xícara de maionese; 1 xícara de creme de leite; 2 envelopinhos de tempero para massas; 200 g presunto; 200 g de mussarela; Sal a gosto; Cheiro verde

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Por Claudia Fernandes

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão parafuso
8 dentes de alho
5 tomates
1 xícara de maionese
1 xícara de creme de leite
2 envelopinhos de tempero para massas
200 g presunto
200 g de mussarela
Sal a gosto
Cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão em água bem quente, deixe al dente.
2
Quebre o cozimento enxaguando com água fria.
3
Escorra, para não grudar coloque um fio de azeite .
4
Descasque os dentes de alho e pique, reserve.
5
Pegue os tomates lavados, tire a pele e a semente.
6
Pique em cubinhos.
7
Também em cubinhos a mussarela e o presunto.
8
Em uma tigela misturar a maionese e o creme de leite com o tempero para massas e 1 pitada de sal
9
Para montar é simples, colocar o macarrão numa refratária, juntar todos os ingredientes e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.

Informações adicionais

Para quem gosta de manjericão, acrescentar umas folhas dá um sabor e um aroma especial.