Name: Caçarola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 16 colheres (sopa) de açúcar; 3 copos (americanos) de leite; 3 colheres (sopa) de trigo; 1 colher (sopa) de maizena; 200 g de coco ralado; 10 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (20 porções)

Caçarola

3 ovos
16 colheres (sopa) de açúcar
3 copos (americanos) de leite
3 colheres (sopa) de trigo
1 colher (sopa) de maizena
200 g de coco ralado

Calda

10 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Caçarola:
Bata tudo no liquidificador.
2
Calda:
Leve para o fogo baixo e deixe queimar sem mexer muito, mas cuidado para não queimar demais porque pode ficar amarga.
3
Quando ficar levemente dourada está bom.
4
Montagem:
Unte uma fôrma com a calda ainda morna e despeje o conteúdo do liquidificador. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve assar em banhomaria.
5
Depois de uns 35 a 40 minutos de forno em temperatura média, pode-se abrir o forno para ver se está pronto.
6
Para saber se está bom, é só furar com uma faca, se sair limpa está pronta.
7
Espere esfriar bem para desenformar.