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Macarrão carbonara
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C
Por Carla Acco Fornari

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote (500 g) de macarrão tipo espaguete cozido em água e sal
  • bacon100 g de bacon picado
  • cebola1 cebola picada
  • ovo5 ovos batidos
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o bacon e a cebola em óleo.

  2. 2

    Adicione o macarrão cozido, mexendo sempre, acrescente os ovos e o queijo ralado aos poucos.

  3. 3

    Misture até a massa absorver os ingredientes.

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