Name: Pão saudável
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal rasa; 1 pacote de fermento granulado; 1 copo (requeijão) de óleo; 1 copo (requeijão) de água morna; 1 ovo; 1 xícara de farinha de trigo integral; 1/2 xícara de aveia triturada; Farinha de trigo (até dar o ponto)

Imprimir

Por ANA LÚCIA BRAIT BARBOSA

Ingredientes (8 porções)

2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal rasa
1 pacote de fermento granulado
1 copo (requeijão) de óleo
1 copo (requeijão) de água morna
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de aveia triturada
Farinha de trigo (até dar o ponto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma vasilha coloque o açucar, o sal, o fermento, o óleo, a água morna e o ovo.
2
Mexa bem para incorporar, acrescente o trigo integral e a aveia.
3
Adicione trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos, mas deixando-a maleável, não dura.
4
Cubra com pano, deixe descansar por 20 minutos.
5
Após, modele os pães pequenos ou um grande.
6
Unte uma forma com margarina e trigo, acomode os pães e deixe dobrar de volume e asse por 35 minutos em forno pré-aquecido e baixo.