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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xícaras e meia de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 colher de chá de pó royal

Modo de Preparo

  1. Bata as claras separadamente, claras em neve, e deixe-a descansando.
  2. Bata as gemas e a manteiga até virar um creme, depois adicione o açucar e bata até ficar uma massa bem pastosa.
  3. Adicione o trigo e o leite de coco e bata até ficar bem cremoso.
  4. Adicione as claras em neve e misture, sem bater, depois adicione o pó royal e misture.
  5. Leve ao forno (180°) por cerca de 40 minutos a 1 hora, dependendo da forma.

Informações Adicionais

  • Dica: se quiser adicionar granulado na massa antes de levá-la ao forno fica um delicioso bolo formigueiro.

PELA WEB

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