Name: Pizza da mama
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 disco de pizza (25 a 30 cm de diâmetro); 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 receita de molho de tomate para pizza; 150 g de mussarela; 2 tomates maduros cortados em fatias finas; 6 a 8 folhas de manjericão fresco; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; Pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (2 porções)

1 disco de pizza (25 a 30 cm de diâmetro)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 receita de molho de tomate para pizza
150 g de mussarela
2 tomates maduros cortados em fatias finas
6 a 8 folhas de manjericão fresco
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pré-aqueça o forno em 220ºC (alto).
2
Pincele a pizza com 1 colher (sopa) de azeite e espalhe molho de tomate por cima.
3
Corte a mussarela em fatias finas.
4
Arrume as fatias de mussarela e as fatias de tomate sobre a pizza.
5
Rasgue as folhas de manjericão sobre a pizza e espalhe o parmesão.
6
Asse por 15 a 20 minutos, até que fique crocante e dourada.
7
Retire do forno e sirva imediatamente.

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