45min
Ingredientes (16 porções)
Massa
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1 gema
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1 copo ága
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1 pitada sal
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3 colheres margarina Qualy
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Farinha de trigo em quantidade suficiente para abrir
Recheio
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8 tomates grandes
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1 lata pequena de sardinha com molho de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ingredientes da massa em um recipiente e trabalhe com as mãos até obter uma massa homogênea.
- 2
Deixe descansar por meia hora.
- 3
Abra metade da massa e coloque em forma untada.
- 4
A seguir, corte os tomates em rodelas e tempere com sal, pegue as sardinhas e retire a espinha e amasse bem com o garfo.
- 5
Distribua os tomates na forma e a sardinha amassada com o próprio molho da lata e cubra com o restante da massa esticada.
- 6
Pincele uma gema de ovo e asse por 30 minutos aproximadamente em temperatura de 180°.
- 7
Sirva com arroz branco.



