45min
Ingredientes (30 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o inhame e depois exprema-o em aparelho de amassar batatas.
- 2
Reserve.
- 3
Leve ao fogo a cabola, o alho bem amassado juntamente com o azeite.
- 4
Deixe dourar por alguns minutos e junte o bacalhau desalgado e desfiado.
- 5
Misture bastante e acrescente o inhame, o cheiro verde, o ovo, o sal e a farinha de trigo.
- 6
Enrole os bolinhos. Frite em oleo quente.
Veja também…
Bolinho de bacalhau
Bolinho de bacalhau tradicional
Bolinho de bacalhau e mandioca
Bolinho de bacalhau da Vovó
Bolinho de Bacalhau original de Portugal
Falso bolinho de bacalhau
Bolinho de bacalhau na airfryer
Bolinho de bacalhau com mandioca
Informações adicionais
Cuidado ao acrescentar o sal. Pelo fato de o bacalhau já ser bastante salgado, não exagere ao adicionar o sal.
