1h
Ingredientes (10 porções)
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Recheio
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500 g de maça descascada e picadinha
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200 g de uva passa clara e escura misturada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha de trigo, a margarina, a água e o ovo.
- 2
Sovar até a massa ficar homogênea.
- 3
Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
- 4
Enquanto espera faça o recheio misturando todos os ingredientes.
- 5
Agora abra a massa com a ajuda de um rolo no formato retangular até ficar fininha, mais não muito fina porque terá que ser enrolada como um rocambole.
- 6
corte a massa no formato retangular, coloque o recheio espalhando uniformemente, dobre a parte mais comprida para dentro para o recheio não sair (só uma bordinha) depois enrole como um rocambole.
- 7
Pincele margarina derretida em todo strudell e leve para assar em forno pré-aquecido por 45 minutos.
- 8
servir quente com chantilly acompanhando.
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