50min
Ingredientes (18 porções)
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1 kg de frinha de trigo especial
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1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem o fermento com 1 xícara (chá) de água e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e deixe descansar por 30 minutos, ficará com a textura de esponja.
- 2
Misture os ingredientes restantes em outra tigela, adicione o fermento crescido e misture tudo.
- 3
Cubra a tigela com filme e deixe a massa descansar por mais 30 minutos.
- 4
Faça bolinhas com pedaços de goiabada e coloque-as lado a lado até preencher uma forma média, de buraco, untada com margarina.
- 5
Pincele com ovo batido, espere crescer até dobrar de volume e pincele de novo.
- 6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, à 200°, por cerca de 20 minutos.
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