Ingredientes (20 porções)
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Geleia para da brilho
Modo de preparo
- 1
Dissolva o fermento no leite morno e adicione os ovos, o açúcar, o óleo e a pitada de sal.
- 2
Adicione aos poucos a farinha de trigo e amasse com as mãos até a massa não grudar mais.
- 3
Separe a massa em duas partes iguais.
- 4
Adicione 1 xícara (chá) de chocolate em pó a uma das partes da massa e amasse bem, até que fique lisa e homogênea.
- 5
Abra a massa de chocolate e passe a metade da margarina.
- 6
Depois jogue o chocolate picado por cima.
- 7
Abra a massa branca do mesmo tamanho da massa de chocolate e coloque por cima. espalhe a canela e depois a margarina por cima.
- 8
Jogue o chocolate ao leite picado e enrole apertando bem, como um rocambole.
- 9
Corte o rolo ao meio no sentido vertical.
- 10
Com a parte de dentro pra cima faça uma trança.
- 11
Depois crecer e leve ao forno por mais ou menos 45 minutos.
- 12
Depois de assado, pincele a geleia para dar brilho.
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Informações adicionais
Dica: tire um pedacinho da massa antes de colocar o chocolate e faça uma bolinha. Antes de assar, coloque a bolinha em um copo com água. Quando a bolinha subir, espere mais uns 10 minitos. É o tempo da massa crecer.
