2h
Ingredientes (10 porções)
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1/2 kg de macarrão ninho
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3 lata de molho pronto pomarola
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1/2 kg de mussarela
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1/2 kg de presunto
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2 cebolas grandes picadas
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4 dentes de alho amassados
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Salsa picada
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Orégano
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Sal a gosto
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Requeijão catupiry
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque água e sal em uma panela grande para ferver.
- 2
Enquanto isso pique o queijo e o presunto em pedaços pequenos.
- 3
Misture e reserve.
- 4
Doure o alho e a cebola, acrescente o molho e o restante dos temperos e deixe ferver até apurar bem o molho.
- 5
Quando a água estiver fervendo, cozinhe o macarrão ninho um a um.
- 6
Quando estiver pré-cozido, tire e arrume em uma forma grande, até acabar o macarrão.
- 7
Não deixe muito mole, deve ser pré-cozido, e com aparência de ninho de passarinho.
- 8
Coloque pequenas quantidades da mistura do queijo com o presunto dentro dos ninhos.
- 9
Cubra os ninhos com o molho, espalhe o queijo catupiry, jogue orégano por cima e cubra com o papel alumínio.
- 10
Leve ao forno por 40 a 50 minutos para o macarrão terminar de cozinhar.
