Name: Pizza enrolada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 200 ml de leite morno; 2 ovos inteiros; 3 colheres sopa de óleo; 2 colheres chá de açúcar; 1 colheres chá de sal; 2 tabletes de fermento para pão; 300 g de presunto; 300 g de queijo mussarela; 3 tomates em rodelas; 1 cebola picada; Orégano a gosto; 1 gema; 1 colher de chá de azeite

Ingredientes (4 porções)

Massa

500 g de farinha de trigo
200 ml de leite morno
2 ovos inteiros
3 colheres sopa de óleo
2 colheres chá de açúcar
1 colheres chá de sal
2 tabletes de fermento para pão

Recheio

300 g de presunto
300 g de queijo mussarela
3 tomates em rodelas
1 cebola picada
Orégano a gosto

Para pincelar

1 gema
1 colher de chá de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture o fermento com o açúcar, reserve.
2
Enquanto isso misture bem os outros ingredientes, acrescente agora aquele fermento
3
reservado e deixe descansar por 30 minutos.
4
Abra a massa, recheie, enrole como se fosse um rocambole e pincele com a mistura da gema e o azeite.
5
Leve ao forno até ficar dourada.

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