35min
Ingredientes (4 porções)
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400g de macarrão parafuso cozido al dente
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200ml leite de coco
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200 ml molho de tomate
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1 cebola grande picada
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3 dentes de alho bem amassado com sal
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1 colher sopa de azeite
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1 colher sopa de maisena dissolvida em 50 ml de água
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Manjericão fresco a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o azeite na panela doure a cebola e o alho,acrescente o molho de tomate deixe ferver por 2 minutos.
- 2
Junte um pouco do manjericão picadinho, leite de coco, quando levantar a fervura acrescente a maisena dissolvida, misture bem e deixe engrossar.
- 3
Retire do fogo reserve.
- 4
Coloque o macarrão na travessa e em seguida despeje o molho por cima e enfeite com o restante do manjericão.
- 5
Sirva a seguir.







