1h
Ingredientes (10 porções)
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A mesma medida de leite de gado
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Sal, coentro, pimenta-do-reino a gosto
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Azeitonas vidro pequeno
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1 peito de frango ou se preferir pode subtituir por 300 g de carne moída
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango como de costume, desfie e reserve.
- 2
Cozinhe o macarrão e reserve.
- 3
No liquidificador, coloque o creme de leite o leite de gado, a maisena o extrato de tomate, a mostarda, a cebola, o sal a pimenta-do-reino e o coentro.
- 4
Bata tudo e coloque em uma panela.
- 5
Leve ao fogo para ferver em fogo baixo até engrossar, sempre mexendo.
- 6
Montagem:
Unte uma forma refratária, coloque uma camada de macarrão, outra de frango, outra de macarrão, um pouco de molho, macarrão, presunto com as azeitonas picadinhas, macarrão, carne, macarrão, assim sucessivamente, sendo que a última camada seja de molho com o queijo.
- 7
Coloque no forno e deixe cozinhar por 15 minutos.
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