1h
Ingredientes (16 porções)
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Óleo para fritar as panquecas
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Queijo mussarela (300 g)
Recheio
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500 g de frango desfiado ou carne moída (cozido e temperado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos ingredientes no liquidificador, exceto o frango ou a carne moída e o queijo mussarela, bata bastante por uns 5 minutos.
- 2
Coloque uma frigideira com um pouco de óleo para esquentar, coloque aos pucos a massa para fritar, depois vire o outro lado da panquecas.
- 3
Coloque o recheio na panqueca e enrole todas assim sucessivamente.
- 4
Por último coloque o queijo mussarela por cima de todas as panquecas e um pouco de queijo ralado.
