45min
Ingredientes (15 porções)
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1 repolho roxo ou branco
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250 g de camarão seco
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1 vidrro de leite de coco
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1 cebola
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1 tomate
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1 pimentão
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Extrato de tomate
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Azeitonas picadas
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Azeite doce a gosto
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6 ovos
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Tempero verde (coentro, cebolinha e salsinha)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe o repolho em um processador e separe.
- 2
Depois passe todos os temperos, o camarão e leve para uma frigideira e dê uma refogada até ficar com um cheiro bom.
- 3
Bata os ovos como se fosse fazer uma omelete.
- 4
Unte uma forma e coloque o ovo, o recheio de repolho e cubra com o ovo.
- 5
Leve para assar em forno à 200º.

