30min
Ingredientes (8 porções)
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400 g de biscoitos de maisena ou champagne
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2 latas de leite de vaca
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150 g de ameixa ou 2 caixas de passas
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Guaraná ou rum para umedecer os biscoitos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forrar um pirex grande com os biscoitos umedecidos no guaraná ou rum.
- 2
Faça um creme com leite condensado, o leite de vaca, as gemas e a maisena.
- 3
Coloque as ameixas.
- 4
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da caixa.
- 5
Deixe esfriar e coloque por cima das ameixas.
- 6
Bata as claras em neve, coloque o açúcar, em seguida o creme de leite sem o soro, misturando delicadamente.
- 7
Leve para a geladeira e sirva no dia seguinte.
