Name: Muffin de amora
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 colheres de margarina; 1 ovo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açucar; 1 colher de sopa de fermento químico; 1 colher de chá de baunilha; 1 1/2 xícaras de amoras (congeladas ou não); 1 copo de iogurte natural 200 g; Forminhas para empadas e óleo de girassol para untar

Muffin de amora

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@ Caroline Wassmansdorf Mattos

@ Samara Hocihara

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Por Rafael

Ingredientes (12 porções)

2 colheres de margarina
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açucar
1 colher de sopa de fermento químico
1 colher de chá de baunilha
1 1/2 xícaras de amoras (congeladas ou não)
1 copo de iogurte natural 200 g
Forminhas para empadas e óleo de girassol para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Juntar margarina, ovo, baunilha e açúcar.
2
Acrescentar iogurte, farinha e o fermento.
3
Passar as amoras pela farinha de trigo e misturar à massa.
4
Usar um spray para untar as forminhas de papel, encher 2/3 da forminha com massa e levar ao forno por aproximadamente 25 minutos.