Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 abacate; 2 dentes de alho amassados; 2 tomates sem casca e sem sementes; 1/2 cebola picada; 1 pimenta malagueta; 4 colheres (sopa) de suco de limão; Sal a gosto

Guacamole

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Por Luísa Salzedas

Ingredientes (25 porções)

1 abacate
2 dentes de alho amassados
2 tomates sem casca e sem sementes
1/2 cebola picada
1 pimenta malagueta
4 colheres (sopa) de suco de limão
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Amasse o abacate com um garfo, acrescente os dentes de alho, os tomates picados em cubinhos, a cebola, a pimenta e o suco de limão com o sal.
2
É também uma opção temperar com o azeite, mas a receita original, não leva.