Arroz de feriado

Name: Arroz de feriado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 xícaras de arroz; 1/2 kg de carne moída cozida (com molho); 3 maçãs acidas; 6 bananas nanicas; 100 g de passas; 200 g de presunto picadinho; Queijo ralado; 2 pimentões em pedacinhos

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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rosemairedealmeidamoura Membro desde 2009

Ingredientes

3 xícaras de arroz
1/2 kg de carne moída cozida (com molho)
3 maçãs acidas
6 bananas nanicas
100 g de passas
200 g de presunto picadinho
Queijo ralado
2 pimentões em pedacinhos

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz normalmente, junte as passas e misture bem.
Em uma forma pirex funda coloque uma camada de arroz, uma de frutas picadas, o pimentão passado ligeiramente na manteiga, o molho de carne e o queijo ralado.
Coloque mais arroz intercalando com os recheios em camadas, até acabarem os ingredientes.
Leve ao forno quente até sentir o cheiro da banana assada.
Sirva bem quente.

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