Name: Bolo de maçã com casca
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 2 xícaras de farinha; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de sopa de canela em pó; 1 pitada de sal; 2 maçãs grande; 3 ovos; 1 xícara de óleo vegetal ou 1/2 xícara de azeite

Ingredientes

2 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
2 maçãs grande
3 ovos
1 xícara de óleo vegetal ou 1/2 xícara de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2
Unte e enfarinhe uma forma ou forre com papel manteiga.
3
Peneire os ingrediente secos numa tigela grande e reserve.
4
Descasque as maçãs.
5
Reserve as cascas e pique as maçãs em cubinhos.
6
Bata no liquidificador os ovos com o óleo e as cascas de maçã.
7
Despeje esta mistura líquida nos ingredientes secos, misture bem e junte os cubinhos de maçã.
8
Despeje na assadeira e leve para assar por cerca de 40 a 50 minutos ou faça o teste do palito.