Name: Bolo de milho com queijo ralado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de flocos de milho; 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos; 2 garrafas de leite de coco de 200ml; 1 colher de (sopa) de fermento em pó; 1 colher de (chá) de sal; Raspas de limão; 250 g de margarina; 50 g de queijo ralado só em cima

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de flocos de milho
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
2 garrafas de leite de coco de 200ml
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 colher de (chá) de sal
Raspas de limão
250 g de margarina
50 g de queijo ralado só em cima

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ovos com a margarina, o açúcar, depois acrescente a farinha de trigo e os flocos de milho, o leite de coco, o fermento, o sal e as raspas de limão.
2
Por último o queijo ralado por cima do bolo já pronto.
3
Unte a forma com floco de milho e antes use margarina para untar.
4
Leve ao forno para assar em forno pré-aquecido, à 200º, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.