50min
Ingredientes (6 porções)
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12 bolinhos de bacalhau prontos sem fritar
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12 folhas de lasanha
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1 cebola picada
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Leite quente
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100 g de queijo ralado
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50 g de margarina
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50 g de farinha de trigo
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1 pitada de nozmoscada
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Sal e pimenta
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Margarina para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as folhas de lasanha em água quente durante 3 a 4 minutos, retire-as, deixe escorrer e reserve.
- 2
Unte uma forma com a margarina.
- 3
Coloque um bolinho de bacalhau em cima de cada folha de lasanha e enrole como canelone, coloque na forma.
- 4
Molho:
Refogue a cebola na margarina, adicione a farinha, mexa bem, junte o leite quente aos poucos, mexendo sempre até ficar um creme liso.
- 5
Tempere com sal, pimenta e nozmoscada e mexa bem.
- 6
Cubra os canelones com o molho, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos a 200º.
- 7
Retire do forno e sirva.
