45min
Por June
Ingredientes (6 porções)
Massa
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Recheio
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1/2 pão caseiro torrado
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1/2 peça de queijo colonial
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Colocar as gemas em uma tigela e bater com um garfo até dissolver, acrescentar a água e mexer novamente.
- 2
Coloque a farinha de trigo aos poucos.
- 3
Sove a massa até que fique com consistência firme.
- 4
Recheio:
Em uma tijela rale o pão caseiro e o queijo colonial, depois de ralados, com a mão misture o ovo e amasse, coloque água aos poucos até virar uma pasta.
- 5
Depois de pronto o recheio abra a massa bem fininha e corte em círculos como se fosse fazer pastéis, coloque o recheio e feche.
- 6
Após tudo pronto cozinhe em água fervendo.
- 7
Faça um molho para acompanhar.
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