Name: Penne com frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco; 2 filés de frango picados em cubos; Suco de um limão; Azeite, sal e pimenta do reino a gosto; 300 g de macarrão penne; Noz moscada; Água

Penne com frango

Comente esta receita

Imprimir

Por Suimeire Rodrigues dos Santos

Ingredientes (6 porções)

1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
2 filés de frango picados em cubos
Suco de um limão
Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
300 g de macarrão penne
Noz moscada
Água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ferva 3 litros de água com um fio de azeite e cozinhe o penne até ficar al dente.
2
Reserve.
3
Em uma panela grande, coloque azeite, adicione o frango em cubos temperado com sal e pimenta, dê uma leve dourada e junte o leite de coco.
4
Deixe em fogo brando por cerca de 5 minutos.
5
Coloque uma pitada de noz-moscada, o suco do limão e junte o penne.
6
Mexa por 3 minutos e sirva a seguir.