Name: Pudim de limão
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de suco de limão; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de raspas de limão

Pudim de limão

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@ Janaína Mendonça

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Por Janaína Mendonça

Ingredientes (12 porções)

1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de suco de limão
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
No liquidificador, bata o açúcar, o leite condensado, o suco de limão, o leite e os ovos. Misture as raspas de limão.
2
Despeje em uma forma untada com manteiga e açúcar.
3
Asse em banhomaria, no forno pré-aquecido a 220ºC, durante 50 minutos.
4
Desenforme frio.