Name: Rocambole salgado de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 batatas médias; 4 ovos; 1 copo e 1/2 de farinha de trigo; 2 copos de leite; 50 g de queijo parmesão ralado; Sal a gosto; Recheio de sua preferência

Rocambole salgado de liquidificador

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Por Juliene Cristine

Ingredientes (8 porções)

4 batatas médias
4 ovos
1 copo e 1/2 de farinha de trigo
2 copos de leite
50 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Recheio de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata primeiro o leite, ovos, farinha, queijo, depois as batatas já cozidas bem quentes.
2
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca. A massa está pronta quando não vier nenhuma massa no palito. Depois de pronta desenformar em uma toalha de prato úmida. Recheio a gosto e enrole ainda quente.
3
Só tirar a toalha depois de esfriar a massa.