Name: Bolo de Pão de Mel
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (café) de cravo da Índia em pó; 6 colheres (sopa) de mel; 2 colheres (sopa) óleo; 2 xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Doce de Leite; Chocolate

@ Maria

@ Cristiane Tardim

@ Ellen Castro

@ Soraia Rodrigues

@ Jess Sayuri

@ Maria fernanda faleiro jardim

@ Robson Braguetto

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Por Cristiane Tardim

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravo da Índia em pó
6 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) óleo
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

Doce de Leite

Cobertura

Chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Adicione na batedeira todos os ingredientes deixando somente o leite para o final. Adicione o leite aos poucos.
2
Bata na batedeira por uns 3 minutos.
3
Acrescente o fermento e misture.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Quando pronto, tire o bolo do forno e deixe esfriar.
6
Não se assuste porque ele não cresce como os bolos convencionais e a massa também é diferenciada, como um pão de mel mesmo.
7
Após o bolo ter esfriado, com uma faca ou linha, divida o bolo ao meio e use o recheio de doce de leite.
8
Para cobrir o bolo, use a cobertura de chocolate.