Name: Pãozinho de queijo ki delícia
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 kg de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento biológico para pão; 1 copo americano de óleo; 1 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 1/2 kg de batata do reino cozida e passada na peneira

Ingredientes (80 porções)

3 ovos
1 kg de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento biológico para pão
1 copo americano de óleo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de sal
1/2 kg de batata do reino cozida e passada na peneira

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Coloque para fermentar o fermento, o açúcar e o leite morno por 15 minutos.
2
Acrescente todos os demais ingredientes, a farinha aos poucos, mexendo com as mãos até obter uma massa homogênea.
3
Boleie os pães no tamanho a gosto, coloque em uma assadeira untada e polvilhada, deixe descansar por 1 hora.
4
Asse em temperatura de 180°, por aproximadamente 3 minutos.
5
Espere esfriar, unte os pães com manteiga e polvilhe com queijo ralado.