40min
Ingredientes (10 porções)
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1 barra grande de chocolate amargo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Quebre o chocolate.
- 2
Derreta o chocolate no leite em uma panela alta.
- 3
Acrescente o leite condensado e deixe ferver até que forme um creme homogêneo, mexa sempre (o fogo deve ser baixo para não queimar o leite condensado).
- 4
Bata as claras em neve e misture o creme de leite.
- 5
Pique os bombons, reservando 4 casquinhas para decorar.
- 6
Misture o creme de chocolate, as claras com creme de leite e os bombons num recepiente próprio para sobremesas.
- 7
Mexa delicadamente para não esfarelar os bombons.
- 8
Decore com o restante dos bombons.
- 9
Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
- 10
Quanto mais gelado, mais gostoso fica.
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