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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor em pó
  • 1 fatia de cebola
  • 1/3 de xícara (chá) de água fervendo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 300 g de presunto cozido em cubos

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata: o vinagre, a gelatina, a cebola e água fervendo por cerca de 50 segundos.
  2. Adicione o creme de leite sem o soro, o sal, a mostarda e o presunto por 2 minutos.
  3. Coloque em forma furada no meio, untada com azeite e leve a gelar até ficar firme.
  4. Desenforme e sirva.

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