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Massa para tortas
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Por Ingrid barros

Ingredientes (12 porções)

Para a massa

  • farinha de trigo1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • margarina1/2 xícara de chá de margarina (100 g)
  • gema de ovo1 gema
  • água4 colheres de sopa de água
  • açúcar1 colher de sobremesa de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para a massa:

    Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, a gema, a água, o açúcar e o fermento em pó, até formar uma massa lisa e homogênea.

  2. 2

    Com os dedos, abra a massa e vá forrando o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível, canelada (nº 26).

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Está pronta a massa de suas tortas, faça seu recheio a gosto.

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