50min
Ingredientes (10 porções)
30 g de fermento biológico 1 colher de sopa rasa de açúcar 1 xícara de leite morno 2 colheres de sopa de oléo 3 ovos inteiros 1 colher de sopa rasa de sal 4 xícara de farinha de trigo
Recheio
200 g de manteiga 1 lata de creme de leite gelada sem soro 150 g de queijo parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento com açúcar, misture o óleo, o leite, os ovos e o sal depois coloque a farinha, misture até dar o ponto de colocar na mesa polvilhada.
- 2
Sove suavemente até ficar seca.
- 3
Deixe crescer por 50 minutos, corte a massa pela metade abra uma parte espalhe o recheio já misturado e dividido em 2 partes.
- 4
Enrole como rocambole, retire as pontas e corte em 8 pedaços.
- 5
Coloque na forma de anel com o recheio para cima um ao lado do outro.
- 6
Repita com a outra parte, coloque os pedaços por cima entre os vãos leve para assar em forno pré-aquecido, à 200º, deixe dourar.