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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 300 g de polvilho azedo
  • 500 g de polvilho doce
  • 25 g de sal
  • 30 g de margarina
  • 110 ml de óleo
  • 550 ml de leite
  • 5 ovos pequenos
  • 440 g de queijo meia cura ralado
  • 220 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Peneire os ingredientes secos e coloque na batedeira.
  2. Ferva o leite,´o óleo, a margarina e o sal.
  3. Misture na batedeira acrescentando aos poucos os ovos e por último os queijos ralados.
  4. Unte as mãos e faça pães médios.
  5. Leve ao forno para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido à 200º.

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