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Purê de batatas com agrião
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Por SIMONE

Ingredientes (4 porções)

  • batata3 batatas médias
  • manteiga1 colher de manteiga
  • creme de leite fresco1/2 xícara de creme de leite fresco
  • agrião1/2 maço de agrião

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas com água e sal.

  2. 2

    Passe por um espremedor, volte à panela e junte a colher de manteiga.

  3. 3

    Coloque o creme de leite aos poucos.

  4. 4

    Acrescente o agrião e mexa até amolecer.

  5. 5

    Acerte o sal.

  6. 6

    Sirva com bife à milaneza.

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