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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • 1/2 xicara de chá de queijo prato ralado
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e corte em tiras finas.
  2. Coloque-as sobre um pedaço de papel alumínio.
  3. Levante as bordas.
  4. Despeje o leite por cima e coloque pelotas de manteiga sobe as batatas.
  5. Salpique sal, pimenta, salsinha e o queijo.
  6. Feche bem o papel alumínio formando um pacote.
  7. Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
  8. Retire do forno e sirva.

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