Batatas cremosas

Name: Batatas cremosas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 batatas médias; 1/2 xícara de chá de leite; 3 colheres de sopa manteiga; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de salsinha; 1/2 xicara de chá de queijo prato ralado; Pimenta-do-reino a gosto

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Preparo 40 MIN

Rendimento 4 porções

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Vanessa Membro desde 2009

Ingredientes

4 batatas médias
1/2 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa manteiga
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de salsinha
1/2 xicara de chá de queijo prato ralado
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Descasque as batatas e corte em tiras finas.
Coloque-as sobre um pedaço de papel alumínio.
Levante as bordas.
Despeje o leite por cima e coloque pelotas de manteiga sobe as batatas.
Salpique sal, pimenta, salsinha e o queijo.
Feche bem o papel alumínio formando um pacote.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Retire do forno e sirva.

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