Name: Arroz prático e nutritivo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido (amanhecido); 2 ou 3 ovos; 2 tomates picado em cubinhos (sem sementes); Sal a gosto; Pitada de pimenta-do-reino; 1 colher de sopa de manteiga ou azeite pra fritar os ovos

Ingredientes (3 porções)

2 xícaras de arroz cozido (amanhecido)
2 ou 3 ovos
2 tomates picado em cubinhos (sem sementes)
Sal a gosto
Pitada de pimenta-do-reino
1 colher de sopa de manteiga ou azeite pra fritar os ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma frigideira antiaderente coloque a manteiga ou azeite e frite ovos mexidos e bem passados.
2
Acrescente o arroz e mexa, pique um pouco os ovos mexidos, até ficar tudo bem quentinho e bem misturado e acrescente a pimenta-do-reino.
3
Por último acrescente o tomate e dê uma boa mexida até misturá-lo bem ao arroz e coloque o sal, se precisar.