1h
Por Bia Antunes
Ingredientes (20 porções)
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Farinha de trigo até a massa ficar lisa e homogênea
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Recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a massa fique lisa e homogênea.
- 2
Unte uma frigideira com um pouco de óleo para que a massa não grude.
- 3
Com a frigideira já quente, despeje uma concha da massa, e cuide para que fique fina, assim a receita renderá mais, e as panquecas ficarão mais gostosas.
- 4
Depois de fritar todas as massas e enrolar as panquecas com recheio a seu gosto, leve-as ao forno com muito molho branco e mussarela.
- 5
Deixe até que a mussarela esteja derretida.
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