35min
Ingredientes (6 porções)
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Orégano, pimenta, manjericão e salsinha a gosto
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2 copos de água mais ou menos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão coloque o óleo, calabresa e o bacon, deixe fritar.
- 2
Depois acrescente a cebola o alho deixe dourar, coloque a carne moída, os temperos e o caldo de carne.
- 3
Deixe cozinhar com a panela destampada.
- 4
Quando a carne já estiver cozida acrescente o milho, molho de tomate e a água.
- 5
Deixe o molho ferver até tirar toda a acidez.
- 6
Teste o sal se necessário.
- 7
Acrescente mais ao seu gosto.
- 8
Adicione o creme de leite e o macarrão, o molho tem que cobrir todo macarrão, se necessário acrescente mais água até dar 1 dedo de altura do macarrão.
- 9
Tampe a panela espere levantar fervura e conte 3 minutos desligue o fogo e espere até acabar a pressão.
- 10
Coloque numa travessa o macarrão e cubra com mussarela.
- 11
Leve ao forno até derreter toda mussarela.
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