Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Macarrão de panela de pressão

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 2 gomos de calabresa cortados em cubos
  • 100 g de bacon cortado em cubos
  • 400 g de carne moída
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 cebola
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 dentes de alho
  • 1 colheres de sopa de óleo
  • Orégano, pimenta, manjericão e salsinha a gosto
  • 2 caldos de carne
  • 400 g de mussarela fatiada
  • Sal a gosto
  • 2 copos de água mais ou menos

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão coloque o óleo, calabresa e o bacon, deixe fritar.
  2. Depois acrescente a cebola o alho deixe dourar, coloque a carne moída, os temperos e o caldo de carne.
  3. Deixe cozinhar com a panela destampada.
  4. Quando a carne já estiver cozida acrescente o milho, molho de tomate e a água.
  5. Deixe o molho ferver até tirar toda a acidez.
  6. Teste o sal se necessário.
  7. Acrescente mais ao seu gosto.
  8. Adicione o creme de leite e o macarrão, o molho tem que cobrir todo macarrão, se necessário acrescente mais água até dar 1 dedo de altura do macarrão.
  9. Tampe a panela espere levantar fervura e conte 3 minutos desligue o fogo e espere até acabar a pressão.
  10. Coloque numa travessa o macarrão e cubra com mussarela.
  11. Leve ao forno até derreter toda mussarela.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!