30min
Ingredientes (8 porções)
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1 bisnaga de requeijão culinário
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Champignon a gosto (em fatias)
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Palmito a gosto (em rodelas finas)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela 1 fio de azeite e frite o alho com a cebola.
- 2
Quando estiver dourado junte os champignons, o leite, o creme de queijo, misture bem e deixe ferver um pouco até pegar consistência de creme.
- 3
Desligue o fogo, junte o requeijão, o palmito e o creme de leite e reserve.
- 4
Opção nº 1:
Coloque em um refratário o macarrão já cozido, jogue o molho por cima e coloque queijo ralado a gosto.
- 5
Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos para gratinar.
- 6
Opção nº 2:
Coloque o macarrão cozido e escorrido em um refratário e leve à mesa na hora de servir.
- 7
Coloque o molho numa tigela e deixe ao lado do macarrão, sirva separadamente.
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